Pimentón de la Vera lata 75 g

Pimentón de la Vera lata 75 g

1,95

Pimentón Las Colmenillas Denominación de Origen La Vera, ahumado naturalmente en secaderos de leña de encina.

Lata de 75 gramos. Fecha de consumo preferente: aproximado 2 años.

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Descripción

VARIEDADES

Pimiento Bola y Jaranda

Aroma ahumado, intenso y penetrante, debido al secado con leña de encina siguiendo el sistema tradicional. Sabor suave, totalmente dulce.

Pimiento Jaranda y Jariza

Alto poder colorante. Aroma ahumado, intenso y penetrante, debido al secado con leña de encina siguiendo el sistema tradicional. Sabor suavemente picante al paladar.

Pimiento Jeromín, Jaranda y Jariza

Aroma ahumado, intenso y penetrante, debido al secado con leña de encina siguiendo el sistema tradicional. Sabor con pronunciado picor al paladar.
Sello-DOP
Denominación de Origen Protegida
Sin-Gluten-logo-free
Sin Gluten
Sin-Lactosa-Logo
Sin Lactosa
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Conoce a los productores de Pimentón las Colmenillas

Las Colmenillas es una empresa familiar ubicada en Aldeanueva del Camino (Cáceres), que lleva dedicándose tres generaciones a la fabricación de pimentón, siendo una de las empresas co-fundadoras de la Denominación de Origen Protegida de La Vera. Se elabora siguiendo un proceso artesanal preservado desde hace siglos, que comienza con la selección del fruto, a partir de pimientos autóctonos recolectados en las comarcas de La Vera, Valle del Ambroz y Vegas del Alagón. Su proceso de secado y ahumado con madera de encina lo diferencia del resto de pimentones producidos en otras regiones del mundo.

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Información adicional

Tipos de pimentón

Dulce, Agridulce, Picante